Aliments supplémentés : Aperçu

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• À propos des aliments supplémentés
• Exemple d'un aliment supplémenté : Boissons énergisantes contenant de la caféine

À propos des aliments supplémentés

Les aliments supplémentés sont des aliments préemballés auxquels ont été ajoutés un ou plusieurs ingrédients spécifiques (ingrédients supplémentaires) à des fins autres que nutritionnelles.

Voici quelques exemples d'aliments supplémentés :

• barres avec vitamines et minéraux ajoutés
• boissons avec vitamines et minéraux ajoutés
• boissons contenant de la caféine ajoutée, telles que les boissons énergisantes contenant de la caféine

Découvrez la différence entre les aliments supplémentés et d'autres types d'aliments, comme les aliments enrichis et les produits de santé naturels.

Voici quelques exemples d'ingrédients supplémentaires autorisés :

• caféine
• minéraux tels que le calcium
• vitamines telles que la vitamine C
• acides aminés tels que la L-leucine

Certains aliments supplémentés contiennent des ingrédients supplémentaires qui peuvent présenter un risque pour votre santé si vous :

• en consommez trop
• êtes enceinte, un enfant ou un membre d'un autre groupe vulnérable

Vous trouverez d'importantes directives de consommation sur l'étiquette.

Apprenez-en plus sur l'étiquetage des aliments supplémentés.

Exemple d'un aliment supplémenté : Boissons énergisantes contenant de la caféine

Les boissons énergisantes contenant de la caféine sont des boissons préemballées ou des mélanges secs qui contiennent de la caféine ajoutée au-delà d'une certaine quantité. Elles contiennent aussi habituellement d'autres ingrédients tels que :

• taurine
• vitamine B
• minéraux
• herbes

Les boissons énergisantes contenant de la caféine peuvent aussi contenir du guarana et du yerba maté, qui sont des sources naturelles de caféine.

Nous limitons la quantité de caféine, toutes sources confondues, à un total de 180 mg par portion de boisson énergisante contenant de la caféine.

De plus, nous limitons la quantité d'autres ingrédients ajoutés tels que la taurine, la vitamine B et les minéraux.

Signaler une préoccupation liée aux boissons énergisantes contenant de la caféine

Si vous avez une préoccupation liée à une boisson énergisante contenant de la caféine, comme une boisson contenant plus de 180 mg de caféine par portion ou une boisson ne portant pas de mises en garde, nous vous encourageons à le signaler à l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Liens connexes

• Liste des catégories autorisées d'aliments supplémentés
• Liste des ingrédients supplémentaires autorisés
• Lignes directrices : Règlement sur les aliments supplémentés
• Règlement modifiant le Règlement sur les aliments et drogues et le Règlement sur le cannabis (aliments supplémentés)
• Les boissons sucrées et votre adolescent
• Avis public: Classification des produits d’électrolytes pour le sport en tant qu'aliments