La graine à canaris : une céréale nouvelle développée dans les Prairies canadiennes
L’alpiste des Canaries (Phalaris canariensis L.) est une plante de la famille des poacées qui compte aussi des céréales familières comme le blé, le seigle, l’orge et l’avoine.
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La graine à canaris : une céréale nouvelle développée dans les Prairies canadiennes
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Article rédigé par : Arzoo Sharma, Anna Chepurna, Dave Turnock, Jerry Kletke et Marta Izydorczyk
Programme du LRG : Mouture et maltage – Recherche sur l’orge et d’autres grains
Publié en ligne : 1er février 2021