À l’exportation, les pois chiches sont classés en fonction des tableaux de détermination des grades primaires et des grades d’exportation. Les matières étrangères (FM) dans les pois chiches traités sont considérées comme facteur de classement. Les cargaisons contenant des impuretés ne peuvent pas être expédiées sans l’autorisation de la Commission canadienne des grains.
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