Guide alimentaire canadien

Prenez conscience de vos habitudes alimentaires

Une saine alimentation, c’est bien plus que les aliments que vous mangez. Il s’agit d’être conscient de ses habitudes alimentaires, de prendre le temps de manger, et de reconnaître quand on a faim et quand on est rassasié.

Sur cette page

• Les avantages d’être conscient de vos habitudes alimentaires
• Comment prendre conscience de vos habitudes alimentaires

Les avantages d’être conscient de vos habitudes alimentaires

Prendre conscience de vos habitudes alimentaires signifie être conscient :

• de ce que vous mangez
• du moment où vous mangez
• de l’endroit où vous mangez
• de la façon dont vous mangez
• de la raison pour laquelle vous mangez
• de la quantité de nourriture que vous mangez

Cela peut vous permettre :

• de faire plus souvent des choix plus sains
• d’apporter des changements positifs à vos comportements alimentaires habituels
• d’être plus attentif aux aliments que vous mangez ainsi qu’à vos habitudes alimentaires
• de prendre davantage conscience de vos décisions quotidiennes en matière d’alimentation
• de vous reconnecter à l’expérience de manger en créant une prise de conscience quant à vos :
  • pensées
  • émotions
  • sensations
  • comportements

Comment prendre conscience de vos habitudes alimentaires

Utilisez ces idées pour vous aider à prendre conscience de vos habitudes alimentaires.

Créez un environnement favorable à une saine alimentation

Votre environnement alimentaire change en fonction de l’endroit où vous vivez, apprenez, travaillez ou jouez. Concentrez votre attention sur l’alimentation et votre environnement alimentaire. Peu importe où vous vous trouvez, essayez d’apporter des changements à votre environnement afin que le choix santé soit le plus facile à faire.

Utilisez vos sens

Le fait d’être conscient des aliments que vous mangez vous permet de prêter attention aux arômes, aux textures, aux saveurs et au goût des aliments. Découvrez ce que vous aimez et ce que vous n’aimez pas grâce à vos sens. Cela vous permet de vous reconnecter à l’expérience de manger et d’être plus conscient des aliments que vous mangez.

Tenez compte de vos habitudes alimentaires

Pensez à votre dernier repas ou à votre dernière collation. Pouvez-vous décrire :

• la façon dont vous avez mangé?
  • Avez-vous mangé lentement?
  • Étiez-vous distrait?
  • Avez-vous mangé avec d’autres personnes?
• la raison pour laquelle vous avez mangé?
  • Aviez-vous faim?
  • Vous avait-on offert quelque chose à manger?
• ce que vous avez mangé?
  • Qu’avez-vous mangé et bu?
• le moment où vous avez mangé?
  • Quelle heure était-il?
  • Depuis combien de temps n’aviez-vous pas mangé?
• l’endroit où vous avez mangé?
  • Étiez-vous dans un endroit prévu à cet effet?
• la quantité de nourriture que vous avez mangée?
  • Quelle quantité de nourriture et de boisson avez-vous consommée?

Le fait d’être capable de vous rappeler et de répondre à ces questions signifie que vous étiez probablement conscient de vos habitudes alimentaires.