Coton résistant aux insectes – MON 89151
En 2025, Santé Canada a reçu un avis visant à autoriser la commercialisation d'aliments dérivés d'une nouvelle variété de coton appelée « coton résistant aux insectes » – MON 89151.
Afin de déterminer si cette variété de coton pouvait être vendu au Canada en tant qu'aliment, les scientifiques de Santé Canada ont mené une évaluation scientifique visant à s'assurer que cette variété est sans danger pour la consommation. Nos scientifiques ont également évalué la manière dont cette variété de coton a été développée et vérifié si elle pouvait être toxique ou provoquer des réactions allergiques.
Des scientifiques spécialisés en biologie moléculaire, en microbiologie, en toxicologie, en chimie et en nutrition ont procédé à une analyse approfondie des données et des protocoles fournis par le requérant afin de s'assurer de la validité des résultats.
À l'issue de cette évaluation, il a été établi que les modifications apportées à cette nouvelle variété de coton ne présentent pas de risque plus élevé pour la santé humaine que les variétés de coton actuellement disponibles sur le marché canadien. En outre, il a également été conclu que cette nouvelle variété de coton n'aurait aucun impact sur les allergies et qu'il n'existe aucune différence de valeur nutritionnelle entre cette variété et les autres variétés de coton traditionnelles destinées à la consommation.
L'évaluation effectuée par Santé Canada des aliments dérivés de la variété MON 89151 a été menée conformément aux Lignes directrices sur l'évaluation de l'innocuité des aliments nouveaux. L'approche adoptée par Santé Canada pour l'évaluation d'innocuité des aliments nouveaux repose sur des principes scientifiques élaborés au cours des 20 dernières années dans le cadre de consultations internationales d'experts menées avec des organismes tels que l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE). L'approche adoptée par le Canada est actuellement appliquée par les organismes de réglementation du monde entier, notamment dans des pays tels que ceux de l'Union européenne, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, le Japon et les États-Unis.