Section 2 : Principe

Le détergent est mis en solution aqueuse qu'on chauffe ensuite en présence de persulfate d'ammonium et d'acide sulfurique pour en détruire une grande partie des matières organiques et pour hydrolyser les polyphosphates en orthophosphates. Puis la solution est diluée dans un analyseur du type "Technicon"; l'adjonction de molybdate d'ammonium produit de l'acide hétéropolymolybdophosphorique, un complexe qu'on réduit en bleu de molybdène avec du chlorure stanneux. En raison de la forte dilution de la solution et de la grande sensibilité de la methode au chlorure stanneaux et au bleu de molybdène, la solution du detergent mineralise peut s'analyser telle quelle, sans filtration ou dialyse préalables.