Qualité de la graine de moutarde de l’Ouest canadien en 2023
Le présent rapport fournit des données sur la qualité de la récolte de moutarde cultivée dans l’Ouest canadien en 2023. Les échantillons de moutarde ont été soumis au Programme d’échantillons de récolte de la Commission canadienne des grains par des producteurs et des compagnies céréalières. Les données sur la qualité sont compilées à partir des résultats des analyses effectuées par le personnel du programme des Oléagineux du Laboratoire de recherches sur les grains.
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