Essais d’aptitude pour les variétés d’orge
La variété est une considération importante lorsque l'orge est sélectionnée à des fins brassicoles, et certains contrats d’achat exigent une pureté variétale de 95 %. La Commission canadienne des grains propose un programme d'essais d'aptitude destiné aux laboratoires effectuant des analyses fondées sur l'ADN pour l'identification des variétés d'orge.
Il existe deux types d'essais d'aptitude pour les variétés d'orge :
- Essai d'aptitude pour les variétés d'orge – un seul grain
- Essai d'aptitude pour les variétés d'orge – grain moulu en vrac
Pour l’essai portant sur un seul grain, les laboratoires sont tenus d'identifier la variété, ainsi que l’échantillon témoin négatif. Pour l’essai portant sur du grain moulu en vrac, les laboratoires sont tenus d'identifier la variété prédominante dans un échantillon et d'indiquer si la pureté de l'échantillon est supérieure ou inférieure au seuil de 95 %. Ils doivent également identifier les échantillons témoins négatifs.
Caractéristiques du programme
Les laboratoires peuvent participer aux essais d'aptitude pour les variétés d'orge une fois par an et peuvent recourir soit à l'essai portant sur un seul grain, soit à l'essai portant sur du grain moulu en vrac.
Les participants recevront :
- trois séries de six ou douze échantillons d'ADN d'orge, selon l’essai, ainsi que des échantillons témoins négatifs, une fois par an, en juillet;
- un avis par courriel contenant des renseignements sur la date limite de soumission des résultats lors de l’expédition d’un échantillon d’essai d’aptitude;
- un code de laboratoire confidentiel et unique;
- un formulaire pour la soumission des résultats;
- un rapport final comprenant leurs résultats et les résultats de tous les autres participants (identifiés uniquement par leur code de laboratoire).
Laboratoires compétents pour les essais portant sur un seul grain en 2026
Agence canadienne d’inspection des aliments - Laboratoire de génotypage et de botanique
Personne-ressource : Marie-Claude Gagnon
marie-claude.gagnon@inspection.gc.ca
20/20 Seed Labs Inc.
Personne-ressource : Kim Kenward
Discovery Seed Labs Ltd.
Personne-ressource : Sandy Junek
SGS Canada Inc.
Personne-ressource : Michelle Kam
Laboratoires compétents pour les essais portant sur du grain moulu en vrac en 2026
Cargill, Inc.
Personne-ressource : Laura Lapointe
Richardson Innovation Centre
Personne-ressource : Nicole Webster
20/20 Seed Labs Inc.
Personne-ressource : Kim Kenward
Contactez-nous
Pour vous inscrire aux essais d’aptitude pour les variétés d’orge ou si vous avez des questions sur le programme, veuillez envoyer un courriel à notre équipe de gestion de la qualité, à labquality-qualitelabos@grainscanada.gc.ca.