Guide officiel du classement des grains
Grades expérimentaux de blé : Critères d’admissibilité aux grades expérimentaux
Les grades expérimentaux des variétés sélectionnées de blé ont été établis pour permettre aux entités agricoles canadiennes de commercialiser des variétés d’essai qui n’entrent pas facilement dans le barème actuel des grades, mais qui présentent un certain potentiel sur les marchés mondiaux.
Une variété est admissible aux grades définis dans les annexes des grades expérimentaux seulement si la variété est désignée par la Commission canadienne des grains.
Pour être admissible à cette désignation, la variété doit satisfaire aux critères suivants :
- Il doit être démontré que les producteurs canadiens tireront profit de sa production, soit immédiatement ou à l’avenir.
- Il doit exister des données à l’appui de ses caractéristiques agronomiques et de sa qualité de transformation à l’utilisation finale.
- La variété sera cultivée en vertu d’un contrat sous la direction de l’organisme parrain.
- La variété doit faire l’objet du programme pendant une période précisée.
Dès que la variété n’est plus admissible aux grades expérimentaux, l’organisme parrain achète et écoule tous les stocks existants pour éviter toute adultération des variétés enregistrées, sauf si la Commission canadienne des grains établit une annexe des grades pour la variété en question ou pour toute autre variété de ce grain ayant des propriétés inhérentes analogues.