Guide sur le prélèvement d’un échantillon représentatif

Le Guide sur le prélèvement d’un échantillon représentatif décrit la tâche la plus importante liée à la détermination de la qualité d’un lot de grain : obtenir un échantillon représentant un lot ou un envoi à tous égards. Ces échantillons peuvent être prélevés par des moyens automatiques ou manuels.